Frango Rápido

Ingredientes:

 

• 1 kg de filé de peito de frango
• 1 pacote de biscoito tipo cream craker (tipo bolacha de água e sal)
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de creme de cebola (ou sopa)
• Óleo para fritar

Tempo: 20 min.   Rende: 10 porções


Modo de Preparo:


Bata o biscoito no liquidificador até formar uma farofa. Retire e misture com o queijo ralado. Reserve.

Misture o creme de leite com o creme de cebola. passe os filés nessa mistura e depois na farofa. Frite no óleo quente, escorra em papel toalha e sirva.