Torta de Presunto e Queijo

Ingredientes:

• 5 ovos
• 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de tempero tipo Fondor
• 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de leite
• Margarina e farinha para untar

Recheio:

• 500g de presunto picado
• 350g de queijo mussarela ralado
• 5 tomates picados
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 xícara (chá) de salsa picada
• 1 colher (sopa) de orégano
• Sal a gosto

Tempo: 20 min. (+ 40 min de forno)  Rende: 16 porções.

Modo de Preparo:


No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Despeje em uma tigela, adicione os ingredientes do recheio e misture até incorporar.

Coloque em uma forma de 30cm x 22cm, (use a que tiver ai) untada e enfarinhada, (passe manteiga nela toda, e depois jogue farinha para cobrir tudo).

Leve ao forno médio, préaquecido, por 40 min. E pronto, pode servir.