Lasanha Fácil

Ingredientes:

• 1 pacote de massa de pastel
• 400g de presunto
• 400g de queijo mussarela
• 500g de carne moída
• 1 lata de molho de tomate
• 1 cebola média
• 1 tomate médio
• Cebolinha e Salsinha
• 1 tablete de caldo de carne
• Sal e pimenta a gosto

Tempo: 40 min.  Rende: 16 porções


Modo de Preparo:


Para o molho. Em uma panela, coloque um pouco de óleo, e refogue a cebola. Depois adicione a carne moída, e deixe fritar um pouco, em seguida coloque o caldo de carne, o tomate e misture e deixe o tomate derreter um pouco. Agora coloque o molho de tomate, a cebolinha e a salsinha, coloque sal e pimenta a gosto, e veja se está a seu gosto. Deixe ferver um pouco, retire do fogo e reserve.

Em um refratario de vidro, ou uma forma qualquer, passe um pouco do molho, bem pouco só para o fundo da forma ficar umido e a massa não grudar. Cubra todo o fundo com um pedaço da massa de pastel, coloque o presunto, o queijo, e o molho e cubra com a massa novamente, e repita a operação novamente.

No final cubra a lasanha com queijo, e leve ao forno por 15 a 20 min, em fogo alto, só para derreter o queijo, e a massa ficar um pouco mais macia. E pronto pode servir.