Bolinho de Arroz Simples

Agora você ja sabe o que fazer com aquele resto de arroz, do almoço. ;D

Ingredientes:

• 2 xícara(s) (chá) de arroz cozido
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher de sopa rasa de fermento
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Sal a gosto

 Tempo: 20 min.  Rende: 10 a 15 porções ( depende o tamanho dos bolinhos ).

Modo de preparo

 

Coloque em uma vasilha e misture bem ou bata no liqüidificador, os ingredientes menos a farinha de trigo. Despeje em uma vasilha e acrescente a farinha. Faça as bolinha e frite em óleo bem quente.

Como saber se o óleo está bem quente, sempre que for esquentar o óleo, coloque um palito de fósforo encima do óleo, assim que o palito acender, o óleo está em temperatura boa.

Dica: Você também pode acrescentar cheiro verde (cebolinha e salsinha ) e ou cenoura bem ralada.