Arroz Comum

E ae povo... Já que o blog ta começando, eu vou colocar uma receita bem facinha aqui pra vocês, Arroz. Isso Arroz, por que  as vezes tem algum leigo no assunto, cozinhar, então vamos começar pelas coisas básicas. Vamos lá.

Ingredientes:

• Arroz (óbvio ^^)
• Água fervente
• Sal a gosto
• Óleo
• Alho picado

Tempo: 45 min  Rende: Varias porções, não contei não... Se vira ^^


Modo de Preparo:

Para cada xícara de arroz que vocês forem fazer, tem que por o dobro de água, por exemplo: 2 xic. de arroz, coloque 4 xic. de água. E use em média 2 a 3 dentes de alho.

Vamos fazer com esse exemplo, pegue um coador ou uma vasilha qualquer, e lave o arroz, pegue uma panela, forre o fundo da mesma com óleo, coloque o alho picado, quando começar a dourar, acrescente o arroz, e refogue bem, acrescente sal a seu gosto, e depois adicione a água.
Mexa até misturar bem o sal, veja se está bom de tempero, então tampe a panela, e abaixe o fogo a temperatura média, e deixe cozinhar, depois que começar a secar, deixe a tampa sobre a panela, meio aberta.
Quando ele começar a estralar, quer dizer que já esta secando, então pegue uma colher e veja se ja terminou de secar, fique atento ou pode queimar. Quando terminar a água esta pronto seu arroz. Fácil né.

Moleza, espero que de para entender o modo de preparo bem, qualquer coisa é só comentar, agente ajuda.