domingo, 6 de junho de 2010

Salada de Macarrão com Mortadela

Ingredientes:

  • 250g de macarrão parafuso
  • 250g de mortadela cortada em cubos
  • 100g de queijo branco cortado em cubos
  • 100g de tomate-cereja sem pele cortado ao meio
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 pote pequeno de maionese
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cheiro verde a gosto (cebolinha e salsinha)


Tempo: 30 min.  Rende: 6 porções


Modo de Preparo:


Cozinhe o macarrão comforme as instruções da embalagem. Em uma vasilha média, misture o macarrão, a mortadela, o queijo e o tomate. Tempere com o azeite a maionese, o sal, a pimenta e o cheiro verde.
Misture tudo, e pode servir. :D

sábado, 5 de junho de 2010

Arroz de Forno com Mortadela

Nesta receita nos vamos usar uma quantia exata de ingredientes, mais você pode usar qualquer quantidade, mais use como base esta receita, para cada três xícaras de arroz.


Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de arroz pronto
  • 250g de mortadela cortada em cubos
  • 150g de queijo mussarela cortado em cubos
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 ovos
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Tempo: 25 min.  Rende: 6 porções


Modo de Preparo:


Faça o arroz conforme a nossa receita já postada (Arroz) ou use um que já tenha feito.

Em um refratário misture o arroz, a mortadela, a mussarela, o sal e a pimenta. No liquidificador bata os ovos e o creme de leite.
Despeje sobre o arroz, polvilhe o queijo e leve ao forno preaquecido a 200°C durante 30 min.
E pronto, pode servir. ;D

Receita retirada da revista AnaMaria e tem o site também, muito bom.  http://mdemulher.abril.com.br/revistas/anamaria/

sexta-feira, 4 de junho de 2010

Leite Condensado Caseiro

Na falta, se você tiver o resto dos ingredientes ai na sua casa, mais fácil do que ir ali na padaria da esquina :D ihAOuhoiUAHiuA. Vamos lá.

Temos 2 modos de Fazer.

Primeiro. 

Ingredientes:

  • 1 xícara chá de leite em pó
  • 1 xícara chá de açúcar cristal
  • 1/2 xícara chá de água fervente

Tempo: 5 min.  Rende: Da pra mata vontade.


Modo de Preparo:


Coloque no liquidificador a água fervente, o leite em pó e o açúcar,depois bata até dar a consistência de leite condensado. Da para fazer brigadeiro com ele também. :D


Segundo.


Ingredientes:
  • 2l de leite
  • 1,250kg de açúcar
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Tempo: 5 min  Rende: Bastante


Modo de fazer:


Pegue uma panela e coloque para ferver o leite com o açúcar por alguns minutos. Acrescente a maisena e o fermento dissolvido previamente em um pouco do mesmo leite. Deixe em fogo brando por uma hora e meia.

quinta-feira, 3 de junho de 2010

Lista de Musicas

E ae povo, decidi colocar uma lista de musicas pra da uma diversificada nos post aque, ;D prometo q vou por vídeos e outras coisas interessantes ;D então fica com uma lista de musicas ae que eu curto. ;D

Laurent Wolf - Walk The Line (Remix)
Black Eyed Peas - Rock that body
Three 6 Mafia Ft. Tiesto, Flo-rida & Sean Kingston - Feel ir
Tiesto - Who Wants to Be alone
Domino Dancing - You Are My Sunshine
Bingo Players - Devotion
Sidney Sampson - Riverside
Timbaland feat Nelly Furtado & Soshy - Morning After Dark
Pitbull Ft. Jump Smokers & Honorebel - Now You See it
Pitibull Ft. Akon - Shut it Down
Pitbull - Hotel Room Service
Jamie - Miles Away
David Guetta - Memories
David Gueta - Gettin' Over you (Feat. Chris Willis, Fergie  LMFAO)
Devid Gueta Ft. Akon - Sexy Chick
Magic Systeme Feat. Khaled - Meme pas fatigue
Mastiksoul - Run For Cover
Milk & Sugar Feat. Roxanne Wilde - No No No (D.O.N.S & DBN Remix)
Nicola Fasano Vs Outwork Feat. Mr. Gee - Elektro
Oscar Segura - Be Sexy ( Angel anx Rmx)


Por enquanto é só pessoal, já da pra anima umas festa ai ;D

Croûtons de Microondas

 Ae você vem e me pergunta o que whatahellisgonehere que é Croûtons, simples, é pão picado em cubos, e tostados e temperados, não pergunte por que esse nome, (procura no Google) mais... Vamos lá.


Ingredientes:

  • 6 fatias de pão de forma sem casca
  • 4 colheres (sopa) de Azeite de oliva
  • 1 colheres (sopa) de tempero pronto em pó (tipo sazon)
  • 1 colheres (sopa) de orégano

Tempo: 10 min.  Render: 2 porções


Modo de Preparo:


Retire as cascas dos pães,ou compre já sem cascas, corte as fatias em cubos, coloque-os em um refratário.
Tempere com o azeite, o tempero pronto e o orégano. Leve ao microondas por 4 a 6 minutos na potência alta. Mexa a cada 2 minutos.

Fica bem crocante :D

quarta-feira, 2 de junho de 2010

Pão de Liquidificador

Ingredientes:

  • 3 tabletes de fermento biológico fresco
  • 3 unidades de ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 copos de leite morno
  • 3 colheres (sopa) de óleo de soja Sadia
  • 1 kg de farinha de trigo

Tempo: 2h + ou -  Rende: 20 porções


Modo de preparo:


Bata no liqüidificador os 6 primeiros ingredientes.
Em uma bacia (não a de lava roupa ta?), coloque a farinha de trigo e despeje a massa do liqüidificador. Misture e sove bem. Até ficar uma massa boa e bonita. :D
Tire uma bolinha e coloque num copo d`água. Quando subir a massa está pronta para ir ao forno.
Faça os pãozinhos e asse por 40 minutos em forno médio.

Cada tablete de fermento biológico fresco tem 15 gramas. Então se for usar fermento instantâneo seco, veja a quantidade equivalente, mais aconselho a usar fresco.
 
Dica: Você pode colocar alguns ingredientes na massa, ou de recheio, tipo, cheiro verde, calabresa bem picada, queijo, pão com queijo de recheio fica top top ;D

Receita retirada do site http://cybercook.terra.com.br/ Muito bom por sinal.

terça-feira, 1 de junho de 2010

Arroz Doce

Isso sim é sobremesa,  realmente eu gosto bagaray de arroz doce ^^. Vamos lá.


Ingredientes:

  • 1 copo de arroz (copo comum, tipo americano ou
  • aqueles maiorzinhos de requeijão)
  • 1 litro de água
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • Açúcar a gosto

Tempo: 1h +ou-  Rende: Varias porções :P


Modo de Preparo:


Cozinhe o arroz, com a água, normalmente, depois que estiver bem cozido já, adicione o leite, e deixe em media 15 min. para o arroz pegar o gosto do leite, agora coloque o leite condensado e misture bem, prove para ver se está bom de doce, se não coloque açúcar até o ponto desejado. E pronto sem segredos. :D

Tem gente que gosta de comer quente, é bom também, mais você pode colocar em uma travessa, e colocar para gelar, gelado fica muito bom também.

Dica: Você pode colocar canela também, fica muito bom.

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